蒸しパン

何だか突然食べたくなった蒸しパン。

作り方を探してみると、材料はシンプルだし、作り方も簡単。

という訳で試してみたら、確かに簡単にできた。

砂糖の量や種類、トッピングを変えたりして色々楽しめるかも。



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材料
小麦粉(T45) 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 70g
卵 1個
牛乳 70g
サラダ油 大さじ1/2
クランベリー 適量

作り方
0)フライパンに5cmほど水をはり、沸騰させる

1)粉類をボールに入れて、泡立て器で混ぜる

2)卵、牛乳を加えて混ぜ、さらにサラダオイルを入れて混ぜる

3)クランベリーを追加して混ぜ、型に入れ蒸す

今回は生地全てを一つの型に入れたので、蒸し時間は30分程


この記事について

このページは、こたるが 2 juin 2012 21h18に書いた記事です。

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