日本にタコ焼き機があるように、フランスにはワッフル焼き機がある。
何の意味もない表現。。。
マルチユーザーな調理器具が多い日本に比べて、フランスでは場所を取る専用器具が多いなぁ、と思う私。
それでも、やっぱり欲しくなるもので。
その一つがワッフル焼き機Gauffrier。
持っていたものは、なぜかドイツに散歩に行った時に購入したけど、火力が弱いせいかなかなかうまく焼けず。
結局、新しいものが欲しくなって、MoulinexのGauffierを購入。
こんなに違いがあるものか！というほど、スピーディーに焼ける。
フランスでもめずらしいかもしれないが、我が家では夕食にワッフルが登場。
なんせ、私も、相方の実家で最初にそれをした日には、ビックリ。
が、慣れると、意外と悪くないんだな、準備も楽だし。
鍋をするのと同じように、卓上調理なのもお気に入り。
材料
小麦粉(T45タイプ) 150g
小麦粉(T65タイプ) 100g
ベーキングパウダー 1袋
塩 一つまみ
牛乳 360g
卵 2個
溶かしバター 70g
アマレット 少々(なくてもOK)
作り方
2)そこに牛乳、卵を加えて混ぜる
3)さらに溶かしバターとアマレットを入れて混ぜる
4)生地を30分程休ませる
5)ワッフル焼き機で焼けば完成
トッピングは、砂糖、生クリーム、ジャム、アイスクリーム、チョコレートなどお好みで
何の意味もない表現。。。
マルチユーザーな調理器具が多い日本に比べて、フランスでは場所を取る専用器具が多いなぁ、と思う私。
それでも、やっぱり欲しくなるもので。
その一つがワッフル焼き機Gauffrier。
持っていたものは、なぜかドイツに散歩に行った時に購入したけど、火力が弱いせいかなかなかうまく焼けず。
結局、新しいものが欲しくなって、MoulinexのGauffierを購入。
こんなに違いがあるものか！というほど、スピーディーに焼ける。
フランスでもめずらしいかもしれないが、我が家では夕食にワッフルが登場。
なんせ、私も、相方の実家で最初にそれをした日には、ビックリ。
が、慣れると、意外と悪くないんだな、準備も楽だし。
鍋をするのと同じように、卓上調理なのもお気に入り。
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材料
小麦粉(T45タイプ) 150g
小麦粉(T65タイプ) 100g
ベーキングパウダー 1袋
塩 一つまみ
牛乳 360g
卵 2個
溶かしバター 70g
アマレット 少々(なくてもOK)
作り方
1)粉類をボールに入れ、泡立て器で混ぜる
2)そこに牛乳、卵を加えて混ぜる
3)さらに溶かしバターとアマレットを入れて混ぜる
4)生地を30分程休ませる
5)ワッフル焼き機で焼けば完成
トッピングは、砂糖、生クリーム、ジャム、アイスクリーム、チョコレートなどお好みで
