帰宅が遅い日が続くと、帰ってから料理を始めると時間がかかる。
平日の忙しさのストレス解消も兼ねて、週末は料理やお菓子作り。
特に、多めに作って冷凍し、それを平日に活用。
時間の節約になって大助かり。
今回は、餃子。
皮から作って、一回分ずつに小分けして冷凍。
餃子作りは時間がかかるけど、材料もシンプルで簡単。
おまけに餃子好きの相方は、大喜び。
唯一のネックは、豚の挽肉が手に入らないから、牛挽肉のみで作ること。
あー、合挽がスーパーで手に入る日本が恋しい。
平日の忙しさのストレス解消も兼ねて、週末は料理やお菓子作り。
特に、多めに作って冷凍し、それを平日に活用。
時間の節約になって大助かり。
今回は、餃子。
皮から作って、一回分ずつに小分けして冷凍。
餃子作りは時間がかかるけど、材料もシンプルで簡単。
おまけに餃子好きの相方は、大喜び。
唯一のネックは、豚の挽肉が手に入らないから、牛挽肉のみで作ること。
あー、合挽がスーパーで手に入る日本が恋しい。
