残っているチョコチップを使うべく、おやつ作り。
何にしようかなぁ、と材料をチェックすると、バターの残りが少ない。
ということで、スコーンに決定。
簡単で朝ごはんにもOKな、お役立ちおやつ。
材料
小麦粉 200g
ベーキングパウダー 一袋
砂糖 大さじ2
バター 50g
牛乳 80ml
チョコチップ 適量
作り方
1)バターを1cmくらいに角切りする
2)粉類をボールに入れ、泡だて器でまぜる
3)粉に(1)のバターを入れ、木ベラで切るように混ぜる
4)バターが全体にポロポロと混ざったら、卵、牛乳を入れ混ぜる
5)生地がまとまったらチョコチップを入れ、まぜ生地をまとめて30分から1時間休ませる
６)生地を２cmくらいに伸ばし、型抜きし、つやだし用の牛乳を塗る
７)180度のオーブンで１５分程焼けば完成
何にしようかなぁ、と材料をチェックすると、バターの残りが少ない。
ということで、スコーンに決定。
簡単で朝ごはんにもOKな、お役立ちおやつ。
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材料
小麦粉 200g
ベーキングパウダー 一袋
砂糖 大さじ2
バター 50g
牛乳 80ml
チョコチップ 適量
作り方
1)バターを1cmくらいに角切りする
2)粉類をボールに入れ、泡だて器でまぜる
3)粉に(1)のバターを入れ、木ベラで切るように混ぜる
4)バターが全体にポロポロと混ざったら、卵、牛乳を入れ混ぜる
5)生地がまとまったらチョコチップを入れ、まぜ生地をまとめて30分から1時間休ませる
６)生地を２cmくらいに伸ばし、型抜きし、つやだし用の牛乳を塗る
７)180度のオーブンで１５分程焼けば完成
